“Le commerce, oui, mais pas à tout prix” est le slogan de l’événement de cette année. Derrière ce mot d’ordre, les citoyens sont amenés à s’interroger sur les choix que nous faisons au quotidien en ...

Les consommateurs sont de plus en plus sensibles aux critères tels que le respect de l'environnement, la santé et les conditions sociales de production dans leurs comportements d'achat. Dans ce ...