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¿Lavas el arroz antes de cocinarlo? 🍚�Muchos dicen que es para quitar el almidón,�otros que es por seguridad,�y en varios países es casi una regla. Pero… ¿realmente sirve para algo?�¿cambia la textura?�¿queda más suelto o es solo costumbre? En este video hicimos pruebas reales:�arroz lavado, sin lavar y marcado en aceite.�Misma agua, misma cocción… resultados distintos. La ciencia explica qué ocurre en el grano�y por qué a veces el arroz queda pegajoso�y otras veces bien graneado. Míralo comple

¿Lavas el arroz antes de cocinarlo? 🍚�Muchos dicen que es para quitar …

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